Välkommen till Honungsriket! Vi säljer endast förstklassig honung från småskalig svensk biodling. Varsamt hanterad, producerad med respekt för bin och ekosystem. Välkommen att smaka!

Upptäck våra honungssorter

Om Honungsriket

För mig började allt med en maskroshonung och en bovetehonung. Läs om fyra drivkrafter bakom Honungsriket!

Läs mer!

Utvald produkt

Hälsa från bikupan

Ordinarie pris
345 kr
Ordinarie pris
Försäljningspris
345 kr
Enhetspris
per 
inkl moms

Handboken för dig som vill lära dig mer om råvaror från bikupan och hur de kan användas till hälsa och hudvård. Med hjälp av bokens utförliga recept kan du själv tillverka ljuvliga hudvårdsartiklar med biprodukter och läkande örter.

 

Alexandra De Paoli är örtterapeut och journalist. Lotta Fabricius Kristiansen är folkbildare inom områdena bin, biodling och pollinering.

 

Du kan även köpa bivax från oss! Passar till många av bokens recept på salva, cerat, mm.

Ekologiska cerat med bivax

Nu har vi nya smaker av bivaxcerat från Gustaf & och Linnéa på Gotland. Bivax och honung vårdar läppar och torra händer. Testa och hitta din favorit!

Köp nu
Cerat med bivax, många sorter

Utvald produkt

Bibröd, Skåne

Ordinarie pris
219 kr
Ordinarie pris
Försäljningspris
219 kr
Enhetspris
per 
inkl moms

Levereras nu i påse à 150 gram.

Bibröd är bland det allra nyttigaste du kan äta. Detta är pollen som bina samlat och sedan själva fermenterat i nektar med mjölksyrebakterier, i celler inne i bikupan. Det är en arbetskrävande process att få ut bibrödet ur honungskakans celler, men resultatet är en verkligt näringsrik produkt med många hälsofrämjande egenskaper.

Bibrödet innehåller 28 viktiga aminosyror, varav 9 som kroppen inte själv kan producera. Dessutom innehåller bibröd en mängd vitaminer, och har ett mycket högt proteininnehåll.

Pollen är i sig mycket nyttigt, och har vetenskapligt bevisad effekt mot bla prostatabesvär och anemi. Dock har pollen ett hårt skal, och människor kan bara ta upp mellan 38-85% av näringsinnehållet. Men eftersom bibrödet är fermenterat så kan vi ta upp hela 94% av näringsinnehållet från bibröd.

Smaken påminner lite om andra mjölksyrade produkter, aningen syrlig men också med sötma från honungsnektar.

150 gram per påse

Utvald produkt

Smakpaket från Bidrottningen

Ordinarie pris
149 kr
Ordinarie pris
Försäljningspris
149 kr
Enhetspris
per 
inkl moms

Fyra lyxiga honungssorter från Bidrottningen, för dig som vill utforska den fantastiska smakvariationen som olika honungssorter erbjuder.

Jungfruhonung - ofiltrerad och orörd honung, direkt från ram till burk

Pärlehonung - en mild, krämig försommarhonung

Honung från unik bigård - skördad vid ett noga utvalt tillfälle för att få en honung med maximal karaktär

Honung från Skånes strandängar - en prisvinnande honung med tydlig aromatisk doft, passar bra till ostbrickan

 

4 x 30 gram honung

Pollinera Sverige!

Prisvinnande affischer och brevkort som berättar om pollinerande insekter och vilka växter de tycker om. 🦋🐝

Köp nu